Zatrudniający ma obowiązek zapewnić wszystkim pracownikom wodę zdatną do picia lub inne napoje. W tym celu stosuje się wodę butelkowaną, dystrybutory wody lub kranówkę oczyszczoną za pomocą filtrów kuchennych.
Spis treści:
- Woda dla pracowników – co mówi prawo?
- Czy można podawać pracownikom wodę z kranu?
- Skąd brać wodę dla pracowników?
- Woda dla pracowników- podsumowanie
Woda dla pracowników – co mówi prawo?
Nie ma wątpliwości co do tego, że komfort i efektywność pracy podczas letnich upałów znacząco spada. Pojawia się znużenie, a niejednokrotnie dochodzi do osłabienia organizmu, które może prowadzić do omdlenia. Właśnie dlatego w każdej firmie powinna być dostępna woda dla pracowników.
Zapotrzebowanie na wodę u dorosłego człowieka, które wynosi zazwyczaj około 2 litry na dobę, drastycznie rośnie podczas upałów. Bez względu jednak na temperatury panujące na zewnątrz, woda dla pracowników to temat zawsze aktualny, a przepisy prawa pracy nakładają na zatrudniających związane z tym obowiązki. Oprócz wody pitnej, pracodawca ma obowiązek zapewnić także wodę użytkową na cele sanitarno-higieniczne, przeciwpożarowe oraz gospodarcze.
Przepisy dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy regulują obowiązki pracodawcy związane z zaopatrzeniem pracowników w wodę lub inne napoje. Prawo do wody, którą ma obowiązek zapewnić pracodawca mają wszyscy pracownicy, a ci, którzy pracują w warunkach szczególnie uciążliwych – także inne napoje.
Jeżeli czynności służbowe wykonywane są na otwartej przestrzeni, wodę w pracy należy zapewnić już wtedy, gdy słupek rtęci sięga 25℃. Woda dla pracowników biurowych i innych osób pracujących w zamkniętych pomieszczeniach jest wymaga przy temperaturach 28℃.
Zapewnianie wody przez pracodawcę ma dla ustawodawcy istotne znaczenie, o czym może świadczyć fakt, że kwestię pracy podczas upału i związanych z nią obowiązków właściciela uregulowano w osobnym akcie prawnym – rozporządzeniu Rady Ministrów z dnia 28 maja 1996 r. w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów.
Warto zwrócić uwagę na fakt, że przepisy powyższych aktów prawnych posługują się pojęciem „napoje”, co oznacza, że nie ma wymogu dostarczania pracownikom tylko i wyłącznie wody. Ponieważ jednak nikogo nie trzeba przekonywać dlaczego warto pić wodę – taka praktyka jest bardzo powszechna.
Ile wody przypada na jednego pracownika?
Przepisy prawa nie określają jednoznacznie, ile wody przysługuje na jednego pracownika w trakcie upałów. Wiadomo natomiast, że powinna to być ilość, która zaspokaja potrzeby pracownika podczas całego dnia pracy. W zależności od wagi pracownika oraz charakteru wykonywanej pracy, najczęściej zaleca się wypijanie przynajmniej 6-8 szklanek czystej wody.
Czy można podawać pracownikom wodę z kranu?
Podawanie wody z kranu pracownikom jest dopuszczalne i powszechnie praktykowane, pod warunkiem że spełnia ona normy wody pitnej określone przez odpowiednie organy regulacyjne.
Decydującym aspektem jest zaręczenie, że kranówka jest bezpieczna do picia i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia spożywających ją osób. W tym celu pracodawcy muszą regularnie monitorować jakość wody, przeprowadzając badania wody na obecność patogenów, metali ciężkich, czy innych szkodliwych zanieczyszczeń. W przypadku, gdy jakość wody budzi wątpliwości, należy zainstalować odpowiedni system filtracji wody.
Skąd brać wodę dla pracowników?
Zapewnienie pracownikom dostępu do czystej i bezpiecznej wody do picia jest nie tylko wymogiem prawnym, ale także istotnym elementem dbania o ich zdrowie i komfort podczas wykonywania obowiązków służbowych. Wśród licznych rozwiązań dostępnych obecnie na rynku, obok wody butelkowanej, znajdują się dystrybutory wody, a także nowoczesne filtry kuchenne. Na etapie doboru optymalnej metody, warto poprosić o pomoc specjalistę z branży uzdatniania wody.
Filtry kuchenne
Na rynku dostępne są aktualnie różne urządzenia do uzdatniania wody. Aby uniknąć problemów wynikających z nieodpowiedniej jakości kranówki, warto wybierać tylko sprawdzone rozwiązania od renomowanych producentów.
Filtry kuchenne doskonale sprawdzają się w pomieszczeniach socjalnych i w firmowych kuchniach. Zajmują niewiele miejsca, a oczyszczana na bieżąco woda jest zawsze świeża i pozbawiona potencjalnych zanieczyszczeń. Ze względu na mnogość dostępnych obecnie rozwiązań, pracodawca może dobrać filtr kuchenny idealnie dopasowany do potrzeb swojego zespołu.
Jeśli szukasz ekologicznego i naprawdę ekonomicznego sposobu na zapewnienie wody pracownikom, a woda wodociągowa jest całkiem dobrej jakości, rozwiązaniem może być system ultrafiltracji.
Piotr Pisarski
Dzięki membranie ultrafiltracyjnej, kranówka nabiera optymalnego smaku, zapachu i barwy. Wyeliminowany zostaje również chlor i jego pochodne, niektóre metale ciężkie, bakterie, wirusy oraz wszelkie zanieczyszczenia o minimalnej średnicy 0,1 mikrona. Ponadto w wodzie pozostają naturalnie występujące minerały.
Coraz większą popularność zdobywa również odwrócona osmoza, która oczyszcza wodę z dokładnością do pojedynczych jonów. Dzięki zastosowaniu takiego filtra kuchennego, kranówka jest nie tylko bezpieczna do picia, ale też nadaje się do parzenia kawy i herbaty oraz nie pozostawia osadu w czajniku. Ponadto świetnie sprawdza się do przemywania warzyw i owoców, a także do mrożenia w formie kostek lodu.
W kategorii filtrów kuchennych z systemem odwróconej osmozy na rynku wyróżniają się produkty włoskiego przedsiębiorstwa Atlas Filtri i polskiej marki Ecoperla. Wśród nich na szczególną uwagę zasługuje natomiast nablatowa odwrócona osmoza Ecoperla Maestro. Urządzenie nie wymaga podłączenia do instalacji wodnej, dlatego doskonale sprawdza się w biurze, w gabinecie, czy w poczekalni – wystarczy kawałek płaskiej powierzchni i dostęp do gniazdka elektrycznego. Dodatkowo, producent wyposażył ten model w funkcję podgrzewania wody.
Woda butelkowana
Niewątpliwym plusem wody butelkowanej jest długa data przydatności do spożycia. Z drugiej strony takie rozwiązanie jest rozwiązanie nie tylko drogie, ale też wymaga odpowiedniej logistyki, m.in. w ramach monitorowania zapasów. Co więcej, w dzisiejszych czasach odchodzi się od wody butelkowanej nie tylko ze względu na kwestie ekonomiczne, ale przede wszystkim aspekty ekologiczne, w tym coraz większy ślad wodny.
Dystrybutory wody
Na rynku dostępne są różne rodzaje dystrybutorów wody dostosowane do potrzeb indywidualnego klienta. Istnieją dystrybutory butlowe i bezbutlowe, a nawet dystrybutory wody gazowanej.
Takie rozwiązanie jest postrzegane jako alternatywa dla wody butelkowanej, ponieważ jeden zbiornik może pomieścić do 20 litrów wody źródlanej. Z drugiej strony, dystrybutory wymagają regularnych dostaw butli z wodą, co generuje stałe koszty związane z transportem, magazynowaniem i wymian. Dystrybutory wymagają również sporej przestrzeni do przechowywania pełnych i pustych butli, co może być uciążliwe z logistycznego punktu widzenia, szczególnie w mniejszych firmach czy biurach. Decydując się na dystrybutor butlowy, należy również pamiętać, aby stał w zacienionym miejscu. Otwarty galon ma również stosunkowo krótką datę przydatności.
Woda dla pracowników- podsumowanie
Zatrudniający ma obowiązek zapewnić swoim pracownikom dostęp do świeżej wody pitnej. Jest to istotny obowiązek wynikający z polskiego prawa. Brak wody w miejscu pracy może skutkować nie tylko poważnymi karami, ale także obniżeniem efektywności oraz problemami zdrowotnymi pracowników. Mimo że przepisy nie precyzują dokładnie, jakie napoje i w jakiej ilości powinny być dostępne, muszą one odpowiadać potrzebom pracowników.